El martes 30 de junio, junto con la Cantina Canalla organizamos una cena peruana a 6 manos.
Roberto Sihuay (Cantina Canalla), Matías Kelly y David Reartes (Reart) elaborarán un menú peruano nikei con productos locales. Una combinación que sorprenderá y no pasará desapercibida para los amantes de la gastronomía.
Reservas a partir de las 20h.
Telf. reservas 871 036 575
Cena Peruana
Cantina Canalla & Reart
35
-
€
- PISCO SOUR. Aperitivo ácido
- CAUSA DE PULPO. Mahonesa de aceituna de botijo/sisho
- CEVICHE. Sirvia y leche de tigre amarilla
- POLLO PAYES. Arroz de sushi. Jugo reducido de ramen de anticucho.
- LIONESA. Fresa compotada de nuestro huerto y chocolate 70% guanaja.
Reservas a partir de las 20h
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